万和消毒碗柜可以灭杀哪些代表性的病菌?

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万和消毒碗柜可以灭杀哪些代表性的病菌?
        发布时间:2018-07-19        浏览次数:83         返回列表                分享到:

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万和消毒碗柜可以灭杀哪些代表性的病菌? 答:我司消毒碗柜的消毒方式有高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒。 (1)、高温消毒:是以远红外线石英管为热源产生高温进行杀菌消毒。远红外线是一种磁波,它以辐射方式向外传播,热效应好且易被细菌吸收,当病菌吸收的热能超过它的承受极限时则迅速死亡,从而达到杀菌目的。 ①、一星级高温消毒的消毒温度须≥100℃,且温度大于100℃的时间不得少于15min,可以杀死金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等具有代表性的菌种,杀菌率在99.9%; ②、二星级高温消毒的消毒温度须≥120℃,且温度大于120℃的时间不得少于15min,可以杀死脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种,杀菌率在99.9%; (2)、臭氧消毒:通过臭氧发生器的瞬间高压击穿空气,产生臭氧分子,进入细菌内部,破坏其细胞结构和氧化酶,从而杀死细菌,臭氧消毒时单位体积的臭氧必须达到一定的浓度(20mg/m3)方可有效。(臭氧对空气有除臭、保鲜、清新作用,但浓度大于20mg/m3时会使人的呼吸有不适感)。 ①、一星级臭氧消毒的臭氧浓度须≥20mg/m3,且浓度大于20mg/m3的时间不得少于30min; ②、二星级臭氧消毒的臭氧浓度须≥40mg/m3,且浓度大于40mg/m3的时间不得少于30min(注:超过40mg/ m3,10min必须有自锁装置。); (3)、紫外线消毒:紫外线臭氧灯的发光谱线主要有254nm和185nm两种。254nm紫外线通过照射微生物的DNA来杀灭细菌,缺点是易被餐具反射、吸收,造成消毒不均匀。因此,国标规定不允许单独用做食具消毒;185nm紫外线可将空气中的O2变成O3, O3具有强氧化作用,可有效地杀灭细菌,臭氧的弥散性恰好可弥补由于紫外线只沿直线传播、消毒有死角的缺点。c